KAROLINE - trening og kosthold

Dro inn til Oslo i dag for å betale depositum og for å se på den nyoppussa leiligheten som er klar til å flytte inn i :D gleder meg! Typisk så var det knall fint vær hjemme, men når det er den eneste anledningen man har må man jo benytte seg av den. Heldigvis meldt like fint vær i morgen. Siste fri dag før jeg begynner i sommerturnusen. Greit å få jobba opp litt penger til man skal flytte.


Ovnsbakte tomater med ost og kylling og laks+ smelta ost med kylling på toppen.


Laks + kylling salat.

Mmm!

Gleder meg til styrke i morgen :D

Pisk eggehvitte stiv med sukrinmelis. Bland skyr med syltetøy + det tørre, vend inn eggehvitten til slutt. Inn i ovnen på 180 grader i ca 20 min. Jeg fikk 8 små muffins. Ca. 240 kcal i hele deigen. De smakte helt fantastisk og jeg spiste opp alle sammen :o

Har akkurat laget jordbær muffins og de står nå i ovnen, nå gjenstår det bare å smake på de for å se om de er gode. Oppskriften kommer etterpå med bilde. Håper bare jeg ikke failer. Brukte Kristine Weber sin oppskrift så klart.

Ellers i dag har jeg hatt helt fri fra noe som heter trening, og det skal jeg i morgen også. Senere i dag skal jeg i bursdag til kusina mi og da blir det en flaske vin som jeg skal kose meg med. Og det skal bli leenge til neste gang igjen. Trives best uten for å si det sånn.



Lite flexebilde må til.